
En klassisk och värmande husmansrätt där söt vitkål och fräscha ärtor möts i en sammetslen stuvning. Serveras med mättande potatis för en balanserad och prisvärd måltid.
Mejeriprodukterna har bytts ut mot växtbaserade alternativ för att göra stuvningen helt vegansk.
Koka potatistärningarna i lättsaltat vatten tills de är mjuka, .
Fräs den strimlade vitkålen i mjölkfritt margarin i en stor kastrull tills den mjuknat och blivit glansig, men inte fått för mycket färg.Bytt
Pudra över vetemjölet och rör om ordentligt. Späd gradvis med växtbaserad dryck under konstant omrörning tills du har en tjock och krämig stuvning.Bytt
Tillsätt buljongtärningen och låt kålen sjuda i stuvningen på svag värme i .
Vänd ner de frysta ärtorna mot slutet så att de precis blir varma.
Smaka av med salt och vitpeppar och servera den krämiga stuvningen tillsammans med de kokta potatistärningarna.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.