Laddar recept
En klassisk och värmande husmansrätt där söt vitkål och fräscha ärtor möts i en sammetslen stuvning. Serveras med mättande potatis för en balanserad och prisvärd måltid.
Gjort stuvningen glutenfri genom att byta vetemjöl mot majsstärkelse och säkerställa glutenfri buljong.
Kontrollera alltid förpackningen vid allergi.
Koka potatistärningarna i lättsaltat vatten tills de är mjuka, .
Fräs den strimlade vitkålen i smör i en stor kastrull tills den mjuknat och blivit glansig, men inte fått för mycket färg.
Vispa ut majsstärkelsen i lite av den kalla mjölken. Häll på resten av mjölken och majsstärkelseblandningen över kålen under omrörning.Bytt
Tillsätt den glutenfria buljongtärningen och låt kålen sjuda i stuvningen på svag värme i så att den tjocknar.Bytt
Vänd ner de frysta ärtorna mot slutet så att de precis blir varma.
Smaka av med salt och vitpeppar och servera den krämiga stuvningen tillsammans med de kokta potatistärningarna.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
