Laddar recept
En klassisk och värmande husmansrätt där söt vitkål och fräscha ärtor möts i en sammetslen stuvning. Serveras med mättande potatis för en balanserad och prisvärd måltid.
Mängden smör har minskats och standardmjölk har ersatts med lättmjölk för att göra stuvningen lättare.
1. Koka potatistärningarna i lättsaltat vatten tills de är mjuka, .Bytt
2. Fräs den strimlade vitkålen i smör i en stor kastrull tills den mjuknat och blivit glansig, men inte fått för mycket färg.Bytt
3. Pudra över vetemjölet och rör om ordentligt. Späd gradvis med lättmjölk under konstant omrörning tills du har en tjock och krämig stuvning.Bytt
4. Tillsätt buljongtärningen och låt kålen sjuda i stuvningen på svag värme i .Bytt
5. Vänd ner de frysta ärtorna mot slutet så att de precis blir varma.Bytt
6. Smaka av med salt och vitpeppar och servera den krämiga stuvningen tillsammans med de kokta potatistärningarna.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
