Laddar recept
En krämig och smakrik pastarätt som kombinerar två sorters korv med söta ärtor i en lyxig gräddsås. Perfekt för en enkel men välsmakande vardagsmiddag.
Rätten har gjorts vegansk genom att korv, smör och matlagningsgrädde har ersatts med växtbaserade alternativ.
Koka pastan i rikligt med saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen.
Skiva den veganska korven och finhacka schalottenlöken.Bytt
Stek korvskivorna i mjölkfritt margarin i en stor panna tills de fått fin färg. Stek på medelhög värme då vegansk korv kan bränna lättare.Bytt
Tillsätt löken och låt den mjukna med korven.
Häll i den veganska matlagningsgrädden och låt såsen sjuda ihop i någon minut.Bytt
Blanda ner ärtorna i såsen och låt dem bli genomvarma.
Vänd ner den färdigkokta pastan i pannan och rör om så att såsen täcker pastan väl. Servera direkt.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
