Krämig pasta med stekt korv och ärtor – glutenfri

Name: Krämig pasta med stekt korv och ärtor – glutenfri
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Italienskt
Ingredients: 400 g Glutenfri pasta; 2.5 dl Matlagningsgrädde; 2 st Schalottenlök (finhackad); 1 msk Smör (för stekning); 4 st Wienerkorv (skivade i slantar); 2 st Kabanoss (skivade i slantar); 2 dl Frysta ärtor

En krämig och smakrik pastarätt som kombinerar två sorters korv med söta ärtor i en lyxig gräddsås. Perfekt för en enkel men välsmakande vardagsmiddag.

Lätt

Svårighet

Lätt

Svårighet

3,0 · 1 betyg

Anpassa receptetOriginal Glutenfri Laktosfri Vegetarisk Vegansk Mer protein Låg kolhydrat Lättare

Ersatt den vanliga pastan med glutenfri pasta och anpassat tillagningen efter detta.

Bytt ut pasta mot glutenfri pasta
Uppdaterat kokanvisningen för glutenfri pasta

Kontrollera alltid förpackningen vid allergi.

Ingredienser

4 portioner

Basvaror

Protein och grönt

Instruktioner

1. Koka den glutenfria pastan i rikligt med saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen (passa noga då glutenfri pasta lätt blir överkokt).Bytt

2. Skiva korvarna och finhacka schalottenlöken.Bytt

3. Stek korvskivorna i smör i en stor panna tills de fått fin färg.Bytt

4. Tillsätt löken och låt den mjukna med korven.Bytt

5. Häll i grädden och låt såsen sjuda ihop i någon minut.Bytt

6. Blanda ner ärtorna i såsen och låt dem bli genomvarma.Bytt

7. Vänd ner den färdigkokta glutenfria pastan i pannan och rör om så att såsen täcker pastan väl. Servera direkt.Bytt