
En krämig och smakrik pastarätt som kombinerar två sorters korv med söta ärtor i en lyxig gräddsås. Perfekt för en enkel men välsmakande vardagsmiddag.
Mager korv, minskad mängd fett och grädde samt mer ärtor gör rätten lättare med betydligt färre kalorier.
Koka pastan i rikligt med saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen.
Skiva korvarna och finhacka schalottenlöken.
Stek korvskivorna i smör i en stor panna tills de fått fin färg.
Tillsätt löken och låt den mjukna med korven.
Häll i matlagningsgrädden och låt såsen sjuda försiktigt ihop i någon minut på låg värme så den inte skär sig.Bytt
Blanda ner ärtorna i såsen och låt dem bli genomvarma.
Vänd ner den färdigkokta pastan i pannan och rör om så att såsen täcker pastan väl. Servera direkt.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.