Laddar recept
En krämig och smakrik pastarätt som kombinerar två sorters korv med söta ärtor i en lyxig gräddsås. Perfekt för en enkel men välsmakande vardagsmiddag.
Byte till en korv med högre kött- och proteinhalt samt en liten ökning av korvmängden för att höja proteinhalten per portion.
Koka pastan i rikligt med saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen.
Tärna eller skiva korven och finhacka schalottenlöken.Bytt
Stek korven i smör i en stor panna tills den fått fin färg.Bytt
Tillsätt löken och låt den mjukna med korven.
Häll i grädden och låt såsen sjuda ihop i någon minut.
Blanda ner ärtorna i såsen och låt dem bli genomvarma.
Vänd ner den färdigkokta pastan i pannan och rör om så att såsen täcker pastan väl. Servera direkt.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
