

Krämig pasta med stekt korv och ärtor
En krämig och smakrik pastarätt som kombinerar två sorters korv med söta ärtor i en lyxig gräddsås. Perfekt för en enkel men välsmakande vardagsmiddag.
Ingredienser
Basvaror
Protein och grönt
Instruktioner
Koka pastan i rikligt med saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen.
Skiva korvarna och finhacka schalottenlöken.
Stek korvskivorna i smör i en stor panna tills de fått fin färg.
Tillsätt löken och låt den mjukna med korven.
Häll i grädden och låt såsen sjuda ihop i någon minut.
Blanda ner ärtorna i såsen och låt dem bli genomvarma.
Vänd ner den färdigkokta pastan i pannan och rör om så att såsen täcker pastan väl. Servera direkt.








