Ja, det rekommenderas att du bryner kycklingen i en panna först. Då får den bättre färg och smak innan den går in i ugnen.
Laddar recept
Låt dig förföras av en krämig och rökig majsgratäng med en kittlande chipotle-kick – en enkel men sofistikerad rätt som garanterat blir en ny favorit på middagsbordet. Denna gratäng är den perfekta kombinationen av sötma, hetta och komfort, redo att trollbinda dina smaklökar!
Kyckling, créme fraiche och cheddarost har bytts ut mot växtbaserade alternativ för att göra gratängen helt vegansk.
Sätt ugnen på 200°C.
Blanda majs, vegofilé (skuren i mindre bitar), vegansk créme fraiche, hälften av den veganska osten, chipotle paste, vitlök, limejuice, koriander, salt och peppar i en stor skål.Bytt
Häll blandningen i en smord ugnsfast form.
Strö över resten av den veganska osten.Bytt
Grädda i ugnen i , eller tills gratängen har fått fin färg och den veganska osten har smält.Bytt
Servera med ris.
Ja, det rekommenderas att du bryner kycklingen i en panna först. Då får den bättre färg och smak innan den går in i ugnen.
Ja, det går utmärkt att använda kycklinglårfilé istället för kycklingfilé. Det ger en saftigare textur till gratängen.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
