Ja, det rekommenderas att du bryner kycklingen i en panna först. Då får den bättre färg och smak innan den går in i ugnen.
Laddar recept
Låt dig förföras av en krämig och rökig majsgratäng med en kittlande chipotle-kick – en enkel men sofistikerad rätt som garanterat blir en ny favorit på middagsbordet. Denna gratäng är den perfekta kombinationen av sötma, hetta och komfort, redo att trollbinda dina smaklökar!
Rätten har gjorts lättare genom att byta ut vanlig crème fraiche och cheddarost mot magrare alternativ samt minska mängden ost.
Sätt ugnen på 200°C.
Blanda majs, kyckling, crème fraiche light, hälften av osten, chipotle paste, vitlök, limejuice, koriander, salt och peppar i en stor skål.Bytt
Häll blandningen i en smord ugnsfast form.
Strö över resten av osten.
Grädda i ugnen i , eller tills gratängen är gyllenbrun och bubblar.
Servera med ris.
Ja, det rekommenderas att du bryner kycklingen i en panna först. Då får den bättre färg och smak innan den går in i ugnen.
Ja, det går utmärkt att använda kycklinglårfilé istället för kycklingfilé. Det ger en saftigare textur till gratängen.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
