Ja, det går utmärkt att använda kycklinglårfilé istället för kycklingfilé. Det ger faktiskt ofta en ännu saftigare och smakrikare rätt i en gryta som denna.
Laddar recept
En krämig och smakrik kycklingpanna där dijonsenap ger en härlig karaktär åt de möra kycklingtärningarna och rotfrukterna. Perfekt som en komplett och mättande middag för hela familjen.
Kyckling, matlagningsgrädde, smör och kycklingbuljong har ersatts med växtbaserade alternativ för att göra pannan helt vegansk.
Koka potatistärningarna i lättsaltat vatten i tills de nästan är mjuka. Häll av vattnet.
Hetta upp rapsolja i en stor panna. Bryn de veganska kycklingfiléerna tills de fått fin färg och yta. Ta ur dem ur pannan.Bytt
Fräs lök och morotsslantar i samma panna tills löken är mjuk och morötterna börjar bli lätt karamelliserade.
Tillsätt växtbaserad matlagningsgrädde, smulad grönsaksbuljongtärning och dijonsenap. Låt såsen koka upp och sjuda i några minuter tills den tjocknat något.Bytt
Vänd ner de stekta veganska kycklingfiléerna och de kokta potatistärningarna i såsen. Låt allt bli genomvarmt.Bytt
Smaka av med salt, peppar och vänd ner rikligt med färsk timjan precis före servering.
Ja, det går utmärkt att använda kycklinglårfilé istället för kycklingfilé. Det ger faktiskt ofta en ännu saftigare och smakrikare rätt i en gryta som denna.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
