Ja, det går utmärkt att använda fryst broccoli. Se bara till att låta den tina och rinna av ordentligt innan du blandar ner den i formen så att gratängen inte blir vattnig.
Laddar recept
Denna krämiga broccoligratäng med cheddar är en ljuvlig kombination av mjuka smaker och krispig yta, en perfekt rätt för både vardag och fest! Dessutom är den otroligt enkel att slänga ihop – en riktig vinnare i köket.
Kyckling, cheddarost, crème fraiche och mjölk har bytts ut mot växtbaserade alternativ.
Sätt ugnen på 200°C.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Om du serverar med potatis, koka den mjuk.
Koka broccolibuketterna i lättsaltat vatten i , tills de är lätt mjuka men fortfarande har lite tuggmotstånd. Häll av vattnet.
Stek de veganska kycklingbitarna i en stekpanna tills de fått fin yta och är genomvarna. Krydda med salt och peppar.Bytt
Blanda vegansk crème fraiche, havredryck, dijonsenap och vitlökspulver i en skål. Smaka av med salt och peppar.Bytt
Blanda den kokta broccolin, de veganska kycklingbitarna och såsen i en ugnsfast form.Bytt
Strö över den veganska cheddarn.Bytt
Gratinera i ugnen i , eller tills osten har smält och fått fin färg.
Servera gratängen varm med pasta eller potatis.
Ja, det går utmärkt att använda fryst broccoli. Se bara till att låta den tina och rinna av ordentligt innan du blandar ner den i formen så att gratängen inte blir vattnig.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
