Ja, det går utmärkt att använda fryst broccoli. Se bara till att låta den tina och rinna av ordentligt innan du blandar ner den i formen så att gratängen inte blir vattnig.
Laddar recept
Denna krämiga broccoligratäng med cheddar är en ljuvlig kombination av mjuka smaker och krispig yta, en perfekt rätt för både vardag och fest! Dessutom är den otroligt enkel att slänga ihop – en riktig vinnare i köket.
Rätten har gjorts lättare genom att byta ut vanlig crème fraiche och cheddarost mot magrare alternativ samt öka mängden broccoli.
Sätt ugnen på 200°C.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Om du serverar med potatis, koka den mjuk.
Koka broccolibuketterna i lättsaltat vatten i , tills de är lätt mjuka men fortfarande har lite tuggmotstånd. Häll av vattnet.
Stek kycklingtärningarna i en stekpanna tills de är genomstekta. Krydda med salt och peppar.
Blanda lätt crème fraiche, mjölk, dijonsenap och vitlökspulver i en skål. Smaka av med salt och peppar.Bytt
Blanda den kokta broccolin, kycklingen och såsen i en ugnsfast form.
Strö över den magra rivna osten.Bytt
Gratinera i ugnen i , eller tills osten har smält och fått fin färg. Tänk på att mager ost smälter något snabbare och kan få färg lite tidigare.Bytt
Servera gratängen varm med pasta eller potatis.
Ja, det går utmärkt att använda fryst broccoli. Se bara till att låta den tina och rinna av ordentligt innan du blandar ner den i formen så att gratängen inte blir vattnig.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
