Ja, det går alldeles utmärkt att ersätta hoisinsås med teriyakisås. Smaken blir lite annorlunda eftersom teriyaki är något sötare, men det passar väldigt bra ihop med de övriga ingredienserna.
Laddar recept
En smakrik och elegant rätt där den möra fläskytterfilén möter hettan från en klibbig chiliglaze. Perfekt som en snabb men imponerande middag.
Fläskytterfilén har ersatts med fast tofu för att göra rätten helt vegetarisk.
1. Koka jasminriset enligt anvisningarna på förpackningen.Bytt
2. Blanda ingredienserna till chiliglazen i en liten skål.Bytt
3. Pressa vätskan ur tofun med hushållspapper och skär den i tjocka skivor. Grilla eller stek tofun på medelhög värme i några minuter tills den fått fin färg. Pensla rikligt med chiliglaze runt om under de sista minuterna.Bytt
4. Grilla eller stek pak choi snabbt i en het panna tills den är mjuk men fortfarande har tuggmotstånd.Bytt
5. Låt tofun vila i ett par minuter så att glazen sätter sig.Bytt
6. Servera tofun med riset, den grillade pak choin och toppa med extra glaze, sesamfrön och strimlad vårlök.Bytt
Ja, det går alldeles utmärkt att ersätta hoisinsås med teriyakisås. Smaken blir lite annorlunda eftersom teriyaki är något sötare, men det passar väldigt bra ihop med de övriga ingredienserna.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
