Ja, det går alldeles utmärkt att ersätta hoisinsås med teriyakisås. Smaken blir lite annorlunda eftersom teriyaki är något sötare, men det passar väldigt bra ihop med de övriga ingredienserna.
Laddar recept
En smakrik och elegant rätt där den möra fläskytterfilén möter hettan från en klibbig chiliglaze. Perfekt som en snabb men imponerande middag.
Mängden fläskytterfilé har ökats från 600 gram till 800 gram för att höja proteininnehållet per portion.
Koka jasminriset enligt anvisningarna på förpackningen.
Blanda ingredienserna till chiliglazen i en liten skål.
Grilla eller stek fläskytterfilén hel på medelvärme tills den har en innertemperatur på 68 grader. Pensla rikligt med chiliglaze under de sista 5 minuterna av tillagningen.
Grilla eller stek pak choi snabbt i en het panna tills den är mjuk men fortfarande har tuggmotstånd.
Låt köttet vila i innan det skivas i tjocka skivor.
Servera fläskytterfilén med riset, den grillade pak choin och toppa med extra glaze, sesamfrön och strimlad vårlök.
Ja, det går alldeles utmärkt att ersätta hoisinsås med teriyakisås. Smaken blir lite annorlunda eftersom teriyaki är något sötare, men det passar väldigt bra ihop med de övriga ingredienserna.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
