Ja, det går utmärkt att använda en slowcooker för detta recept. Följ stegen i pannan, häll sedan allt i slowcookern och tillaga på låg värme i cirka 3–4 timmar tills kycklingen är mör.
Laddar recept
Drömmer du om en krämig, smakrik och festlig rätt som gör succé vid middagsbordet? Denna kycklinggratäng med bacon, svamp och parmesan är otroligt god och enkel att förbereda!
Gjorts vegansk genom att byta ut kyckling, bacon och mejeriprodukter mot växtbaserade alternativ samt grönsaksbuljong.
Sätt ugnen på 200 grader.
Stek vegobaconet i lite olja tills det är knaprigt. Lägg åt sidan.Bytt
Stek vegofiléerna tills de får fin färg och blir genomvarma. Lägg åt sidan.Bytt
I samma panna, fräs champinjonerna i lite matfett tills de mjuknat.Bytt
Tillsätt vitlök och fräs i ytterligare en minut.
Rör ner växtbaserad créme fraiche, växtbaserad grädde, vegansk parmesanost, grönsaksbuljong och dijonsenap.Bytt
Låt såsen puttra tills den tjocknat något.
Smaka av med salt och peppar.
Blanda vegofiléerna och vegobaconet med såsen.Bytt
Häll blandningen i en ugnsfast form.
Strö över lite extra vegansk parmesanost.Bytt
Gratinera i ugnen i , eller tills gratängen fått en fin färg.
Toppa med hackad persilja innan servering. Servera med ris eller en sallad.
Ja, det går utmärkt att använda en slowcooker för detta recept. Följ stegen i pannan, häll sedan allt i slowcookern och tillaga på låg värme i cirka 3–4 timmar tills kycklingen är mör.
Timjan eller dragon passar utmärkt till denna rätt då de lyfter fram smakerna i svampen och kycklingen på ett fint sätt. Du kan tillsätta en tesked torkad ört i såsen när den puttrar.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
