Laddar recept
Saftiga färsbiffar fullproppade med krämig fetaost, serverade med en svalkande tzatziki – en smakexplosion som är lika enkel att göra som den är ljuvlig att äta!
Mängden blandfärs har ökats och den grekiska yoghurten i tzatzikin har bytts ut mot grekisk kvarg för att höja proteinhalten.
1. Blanda färs, smulad feta, ägg, ströbröd, finhackad lök, pressad vitlök, salt och peppar i en bunke.Bytt
2. Forma smeten till biffar.Bytt
3. Hetta upp olivolja i en stekpanna och stek biffarna på medelhög värme tills de är genomstekta.Bytt
4. Blanda grekisk kvarg, riven och urkramad gurka, pressad vitlök, olivolja, citronjuice, salt och peppar till en tzatziki.Bytt
5. Servera färsbiffarna med tzatziki.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
