Färsbiffar med feta, serverade med tzatziki – glutenfri

Name: Färsbiffar med feta, serverade med tzatziki – glutenfri
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Grekiskt
Ingredients: 500 g Blandfärs; 100 g Fetaost (smulad); 1 st Ägg; 0.5 dl Glutenfritt ströbröd; 0.5 st Lök (finhackad); 1 klyfta Vitlök (pressad); Salt (efter smak); Svartpeppar (efter smak); 2 msk Olivolja (till stekning); 2 dl Grekisk yoghurt; 0.5 st Gurka (riven, urkramad); 1 klyfta Vitlök (pressad); 1 tsk Olivolja; 1 tsk Citronjuice; Salt (efter smak); Svartpeppar (efter smak)

Saftiga färsbiffar fullproppade med krämig fetaost, serverade med en svalkande tzatziki – en smakexplosion som är lika enkel att göra som den är ljuvlig att äta!

Lätt

Svårighet

Lätt

Svårighet

4,0 · 2 betyg

Anpassa receptetOriginal Glutenfri Laktosfri Vegansk Mer protein Lättare

Ersatt vanligt ströbröd i färsbiffarna med glutenfritt ströbröd.

Ströbröd bytt mot glutenfritt ströbröd

Kontrollera alltid förpackningen vid allergi.

Ingredienser

4 portioner

Färsbiffar

Tzatziki

Instruktioner

1. Blanda färs, smulad feta, ägg, glutenfritt ströbröd, finhackad lök, pressad vitlök, salt och peppar i en bunke. Låt gärna smeten svälla i några minuter så att det glutenfria ströbrödet hinner ta upp vätskan.Bytt

2. Forma smeten till biffar.Bytt

3. Hetta upp olivolja i en stekpanna och stek biffarna på medelhög värme tills de är genomstekta.Bytt

4. Blanda grekisk yoghurt, riven och urkramad gurka, pressad vitlök, olivolja, citronjuice, salt och peppar till en tzatziki.Bytt

5. Servera färsbiffarna med tzatziki.Bytt