Färsbiffar med feta, serverade med tzatziki – lättare

Name: Färsbiffar med feta, serverade med tzatziki – lättare
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Grekiskt
Ingredients: 500 g Nötfärs 10%; 100 g Fetaost (smulad); 1 st Ägg; 0.5 dl Ströbröd; 0.5 st Lök (finhackad); 1 klyfta Vitlök (pressad); Salt (efter smak); Svartpeppar (efter smak); 1 msk Olivolja; 2 dl Matlagningsyoghurt 8%; 0.5 st Gurka (riven, urkramad); 1 klyfta Vitlök (pressad); 1 tsk Olivolja; 1 tsk Citronjuice; Salt (efter smak); Svartpeppar (efter smak)

Saftiga färsbiffar fullproppade med krämig fetaost, serverade med en svalkande tzatziki – en smakexplosion som är lika enkel att göra som den är ljuvlig att äta!

Lätt

Svårighet

Lätt

Svårighet

4,0 · 2 betyg

Anpassa receptetOriginal Glutenfri Laktosfri Vegansk Mer protein Lättare

Blandfärsen har bytts mot nötfärs 10%, grekisk yoghurt mot matlagningsyoghurt 8% och oljan till stekning har minskats.

Bytt blandfärs mot nötfärs 10%
Bytt grekisk yoghurt mot matlagningsyoghurt 8%
Minskat mängden olivolja vid stekning

Ingredienser

4 portioner

Färsbiffar

Tzatziki

Instruktioner

Blanda nötfärs, smulad feta, ägg, ströbröd, finhackad lök, pressad vitlök, salt och peppar i en bunke.Bytt

Forma smeten till biffar.

Hetta upp olivolja i en stekpanna och stek biffarna på medelhög värme tills de är genomstekta. Tänk på att magrare färs lättare blir torr om den steks för länge.Bytt

Blanda matlagningsyoghurt, riven och urkramad gurka, pressad vitlök, olivolja, citronjuice, salt och peppar till en tzatziki.Bytt

Servera färsbiffarna med tzatziki.