Laddar recept
En smakrik och blixtsnabb asiatisk wok där mör lövbiff möter hettan från chili och friskheten från ingefära. Perfekt för en enkel men lyxig vardagsmiddag.
Jasminriset har bytts ut mot blomkålsris för att minska mängden kolhydrater kraftigt.
Fräs blomkålsriset snabbt i lite olja i en panna i så att det mjuknar lätt men behåller spänsten.Bytt
Blanda soja, ostronsås, sesamolja, riven ingefära, finhackad chili och vitlök i en liten skål.
Hetta upp en wok eller en stor stekpanna med lite olja på hög värme. Bryn lövbiffen snabbt tills den fått färg och ställ åt sidan.
Fräs broccoli och paprika i samma panna i någon minut så att de behåller sin krispighet.
Tillsätt köttet i pannan igen, häll över woksåsen och låt allt snabbt koka ihop tills såsen glänser och täcker kött och grönsaker.
Servera woken rykande varm tillsammans med det nystekta blomkålsriset.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
