Ja, det fungerar utmärkt att byta ut den, men tänk på att vanlig basilika har en mildare och mer örtig smak än den kryddiga, lakritsaktiga thailändska basilikan. Rätten kommer att smaka annorlunda men blir fortfarande god.
Laddar recept
Denna snabba thailändska klassiker kombinerar möra kycklingbitar med en aromatisk sås och den unika smaken av färsk basilika. En perfekt balanserad måltid som ger en autentisk smakresa på under 30 minuter.
Mängden kycklinglårfilé har ökat för att ge rätten ett högre proteininnehåll per portion.
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
Blanda ostronsås, fisksås, socker, limesaft och limeskal i en liten skål.
Hetta upp oljan i en wok eller stor stekpanna på hög värme.
Fräs vitlök och chili i någon minut utan att det bränns.
Tillsätt kycklingen och stek tills den är genomstekt och fått fin färg.
Häll i woksåsen och låt den koka ihop med kycklingen i någon minut så att den blir simmig och glansig.
Vänd ner den thailändska basilikan precis innan servering så att den precis hinner slokna.
Servera den wokade kycklingen rykande varm tillsammans med det fluffiga jasminriset.
Ja, det fungerar utmärkt att byta ut den, men tänk på att vanlig basilika har en mildare och mer örtig smak än den kryddiga, lakritsaktiga thailändska basilikan. Rätten kommer att smaka annorlunda men blir fortfarande god.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
