Ja, det fungerar utmärkt att byta ut den, men tänk på att vanlig basilika har en mildare och mer örtig smak än den kryddiga, lakritsaktiga thailändska basilikan. Rätten kommer att smaka annorlunda men blir fortfarande god.
Laddar recept
Denna snabba thailändska klassiker kombinerar möra kycklingbitar med en aromatisk sås och den unika smaken av färsk basilika. En perfekt balanserad måltid som ger en autentisk smakresa på under 30 minuter.
Gjort rätten lättare genom att byta ut kycklinglårfilé mot kycklingbröstfilé, minska matoljan och speta ut med paprika och sockerärtor.
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
Blanda ostronsås, fisksås, socker, limesaft och limeskal i en liten skål.
Hetta upp oljan i en wok eller stor stekpanna på hög värme.
Fräs vitlök och chili i någon minut utan att det bränns.
Tillsätt kycklingbröstfilén och fräs tills den börjar få färg. Tillsätt paprika och sockerärtor och stek vidare tills kycklingen är helt genomstekt.Bytt
Häll i woksåsen och låt den koka ihop med kycklingen och grönsakerna i någon minut så att den blir simmig och glansig.Bytt
Vänd ner den thailändska basilikan precis innan servering så att den precis hinner slokna.
Servera den wokade kycklingen rykande varm tillsammans med det fluffiga jasminriset.
Ja, det fungerar utmärkt att byta ut den, men tänk på att vanlig basilika har en mildare och mer örtig smak än den kryddiga, lakritsaktiga thailändska basilikan. Rätten kommer att smaka annorlunda men blir fortfarande god.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
