Superostiga burgare – vegansk

Name: Superostiga burgare – vegansk
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Amerikanskt
Ingredients: 600 g Formbar vegofärs; 1 st Gul lök; 2 klyftor Vitlök; 2 msk Vegansk worcestershiresås; 1 msk Dijonsenap; 1 tsk Rökt paprikapulver; efter smak Salt; efter smak Svartpeppar; 200 g Vegansk cheddarost (riven); 100 g Vegansk hårdost (riven); 100 g Vegansk mozzarella (riven); 50 g Vegansk färskost; 4 st Veganska burgarbröd; 1 st Romansallad; 1 st Tomat (skivad); 0.5 st Rödlök (skivad); Vegansk majonnäs (efter smak); efter smak Ketchup; efter smak Pommes frites eller sötpotatispommes (för servering)

Gör dig redo för en smakexplosion! Dessa superostiga burgare är otroligt saftiga och smakrika, perfekta för en snabb och lyxig middag.

Medel

Svårighet

Medel

Svårighet

5,0 · 1 betyg

Burgaren och toppingen har gjorts helt veganska genom att använda formbar vegofärs, växtbaserade ostalternativ, vegansk majonnäs, vegansk worcestershiresås och veganska burgarbröd.

Nötfärs har bytts ut mot formbar vegofärs och worcestershiresås mot vegansk worcestershiresås.
Ostar och färskost har bytts ut mot veganska alternativ.
Briochebröd och majonnäs har bytts ut mot veganska varianter.

Ingredienser

4 portioner

Burgare

Osttopping

Tillbehör

Instruktioner

Finhacka gul lök och vitlök. Blanda vegofärs, lök, vitlök, vegansk worcestershiresås, dijonsenap, paprikapulver, salt och peppar i en skål. Forma till 4 burgare. Om du använder fryst vegofärs, se till att den är tinad så att den lätt kan formas.Bytt

Blanda alla rivna veganska ostar och vegansk färskost i en skål. Rör ihop ordentligt.Bytt

Stek eller grilla vegoburgarna på medelhög värme i per sida tills de har fått fin yta och är genomvarma. Under de sista minuterna, fördela den veganska ostblandningen jämnt över burgarna och lägg gärna ett lock över pannan så att ostalternativet smälter bättre.Bytt

Rosta burgarbröden lätt.Bytt

Montera burgarna: Bred vegansk majonnäs och ketchup på bröden. Lägg på sallad, tomat och rödlök. Toppa med den ostiga vegoburgaren.Bytt

Servera direkt med pommes frites eller sötpotatispommes.