Superostiga burgare
Gör dig redo för en smakexplosion! Dessa superostiga burgare är otroligt saftiga och smakrika, perfekta för en snabb och lyxig middag.
Förberedelse
20 min
Tillagning
20 min
Total tid
40 min
Svårighetsgrad
Medel
Energi
750 kcal
Betyg
5,0 (1)
Klicka för att betygsätta
Ingredienser
4 portioner
Burgare
600gNötfärs (15-20% fett)
1stGul lök
2klyftaVitlök
2mskWorcestershiresås
1mskDijonsenap
1tskRökt paprikapulver
efter smakSalt
efter smakSvartpeppar
Osttopping
200gCheddarost, lagrad, riven
100gGruyèreost, riven
100gMozzarella, riven
50gFärskost (t.ex. Philadelphia)
Tillbehör
4stBriochebröd
1stRomansallad
1stTomat, skivad
0,5stRödlök, skivad
efter smakMajonnäs
efter smakKetchup
efter smakPommes frites eller sötpotatispommes, för servering
Instruktioner
Finhacka gul lök och vitlök. Blanda färs, lök, vitlök, worcestershiresås, dijonsenap, paprikapulver, salt och peppar i en skål. Forma till 4 burgare.
Blanda alla rivna ostar och färskost i en skål. Rör ihop ordentligt.
Grilla eller stek burgarna på medelhög värme i ca 4-5 minuter per sida, eller tills de är genomstekta. Under de sista minuterna, fördela ostblandningen jämnt över burgarna och låt smälta.
Rosta briochebröden lätt.
Montera burgarna: Bred majonnäs och ketchup på bröden. Lägg på sallad, tomat och rödlök. Toppa med den ostiga burgaren.
Servera direkt med pommes frites eller sötpotatispommes.
Genererad av MatVeckan © 2026
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
