Laddar recept
En krämig och smakrik kycklingpanna med perfekt balans mellan syrlig lime och hetta från chili. En komplett och snabb vardagsmiddag som garanterat går hem hos hela familjen.
Jasminriset har ersatts med blomkålsris för att kraftigt minska mängden kolhydrater.
Fräs blomkålsriset snabbt i lite olja i en kastrull eller stekpanna i så att det mjuknar lätt utan att bli mosigt.Bytt
Hetta upp olja i en stekpanna och bryn kycklinglårfilén tills den fått fin färg och är genomstekt.
Tillsätt schalottenlök, paprika, vitlök och chili i pannan och låt fräsa med i några minuter tills grönsakerna är mjuka.
Rör ner creme fraiche, limesaft och finrivet limeskal. Låt puttra ihop till en krämig konsistens i ett par minuter.
Servera kycklingpannan rykande het tillsammans med det varma blomkålsriset.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
