Ja, det går utmärkt att lägga till vattenkastanjer. Rör bara ner dem tillsammans med de andra grönsakerna för att få in en härlig crunch i woken.
Laddar recept
En otroligt snabb och smakrik huvudrätt där tunt skuren biff och krispiga grönsaker wokas i en härlig sås.
Mängden nötkött har ökat från 400 g till 600 g för att ge rätten ett märkbart högre proteininnehåll per portion.
1. Blanda biffstrimlorna med ingredienserna till marinaden. Låt stå medan du förbereder resten.Bytt
2. Blanda ihop ingredienserna till woksåsen i en liten skål.Bytt
3. Hetta upp 1 msk olja i en wok eller stor stekpanna på hög värme.Bytt
4. Woka biffen snabbt, i omgångar om det behövs för att den ska få fin yta och inte koka. Lägg åt sidan.Bytt
5. Tillsätt resterande 1 msk olja i woken.Bytt
6. Fräs vitlök och ingefära hastigt.Bytt
7. Tillsätt broccoli, paprika och morötter. Woka grönsakerna i tills de är nästan mjuka men fortfarande har tuggmotstånd.Bytt
8. Häll i woksåsen och låt den koka upp.Bytt
9. Lägg tillbaka biffen i woken och blanda med sås och grönsaker.Bytt
10. Servera genast med nykokt ris, garnerat med färsk koriander och sesamfrön om så önskas.Bytt
Ja, det går utmärkt att lägga till vattenkastanjer. Rör bara ner dem tillsammans med de andra grönsakerna för att få in en härlig crunch i woken.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
