Pinsa med krämig buffelmozzarella, lufttorkad skinka och färsk basilika – låg kolhydrat

Name: Pinsa med krämig buffelmozzarella, lufttorkad skinka och färsk basilika – låg kolhydrat
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Italienskt
Ingredients: 2 st Blomkålsbotten (färdig att grädda); 1.5 dl Krossade tomater; 250 g Buffelmozzarella; 100 g Lufttorkad skinka; 1 kruka Färsk basilika; 2 msk Extra virgin olivolja; 0.5 tsk Flingsalt

Denna lyxiga pinsa kombinerar krämig buffelmozzarella med den salta sältan från lufttorkad skinka för en oslagbar smakupplevelse. Perfekt som en snabb men elegant middag där krispig botten möter mjuka, högkvalitativa ingredienser.

Lätt

Svårighet

Lätt

Svårighet

Inga betyg ännu

Anpassa receptetOriginal Laktosfri Vegetarisk Vegansk Mer protein Låg kolhydrat Lättare

Pinsa-bottnarna har bytts ut mot blomkålsbottnar för att kraftigt minska mängden kolhydrater.

Pinsa-botten bytt mot blomkålsbotten

Ingredienser

4 portioner

Bas

Topping

Instruktioner

Värm ugnen till 225 grader (eller följ anvisningen på blomkålsbotten för bäst resultat).Bytt

Bred ut de krossade tomaterna i ett tunt lager över blomkålsbottnarna.Bytt

Fördela den rivna buffelmozzarellan jämnt över bottnarna.

Grädda i ugnen i tills osten har smält och bottnarna fått fin färg.Bytt

Ta ut och toppa direkt med skivad lufttorkad skinka, rikligt med färska basilikablad, en generös ringling olivolja och en nypa flingsalt innan servering.Bytt