Krämig pinsa med karamelliserad lök och getost
En lyxig och krämig pinsa som kombinerar söt karamelliserad lök med salt getost och friska granatäpplekärnor. Perfekt när du vill ha en snabb men gourmetmässig middag på bordet.
Ingredienser
Bas
4stPinsa-botten
2dlCreme fraiche
Topping
6stGul lök
300gGetost
2mskHonung
1dlGranatäpplekärnor
2mskOlivolja
100gRucola
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 225°C.
2
Skiva löken tunt och stek mjuk i olivolja tills den är karamelliserad.
3
Bred ut ett jämnt lager creme fraiche på pinsa-bottnarna.
4
Fördela den karamelliserade löken och smulad getost ovanpå.
5
Grädda mitt i ugnen i 8–10 minuter tills kanterna är krispiga.
6
Toppa den varma pinsan med rucola, granatäpplekärnor och ringla över honung vid servering.
MatVeckanmatveckan.nu/recipes/kramig-pinsa-med-karamelliserad-lok-och-getost
