Laddar recept
Drömmer du om en snabblagad pastarätt som fullkomligt exploderar av smak? Den krämiga såsen med smält brie, knaperstekt bacon och soltorkade tomater gör denna spaghetti till en oemotståndlig vardagsfavorit!
Ersatt vanlig spaghetti med zoodles (zucchininudlar) för att kraftigt minska mängden kolhydrater.
Använd en spiralskärare för att göra zoodles av zucchinornar.Bytt
Stek baconet i en stekpanna på medelhög värme tills det är krispigt. Ta upp baconet och lägg det på hushållspapper. Låt fettet vara kvar i pannan.Bytt
Tillsätt olivolja i pannan om det behövs. Fräs den hackade löken i baconfettet tills den är mjuk och genomskinlig, . Tillsätt vitlöken och fräs ytterligare tills den doftar.
Tillsätt de strimlade soltorkade tomaterna och fräs med löken och vitlöken i någon minut.
Rör ner crème fraîche, tärnad brieost och muskot i pannan med lök, vitlök och tomater. Värm försiktigt upp såsen under omrörning tills osten smält och såsen är krämig. Värm utan att såsen kokar.Bytt
Tillsätt zoodlesen i pannan och vänd runt i såsen i så att de blir varma men behåller sin spänst. Smaka av med salt och peppar.Bytt
Servera direkt. Toppa med det krispiga baconet och eventuellt riven parmesanost och hackad persilja.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
