Ja, det går utmärkt att lägga till spenat. Rör ner några nävar färsk spenat i köttfärssåsen precis innan du blandar den med rotfrukterna i formen så att den bara hinner sjunka ihop.
Laddar recept
En värmande och mättande klassiker där mustig köttfärs möter ugnsrostade rotfrukter i en krämig gratäng. Perfekt när du vill ha en enkel men riktigt smakrik vardagsmiddag.
Ersatt färska rotfrukter med fryst pyttblandning/rotfrukter för att slippa skala och skära samt korta tillagningstiden.
Sätt ugnen på 225 grader. Stek köttfärs, lök och vitlök i en panna. Blanda ner krossade tomater, timjan och crème fraiche, och smaka av med salt och peppar.Bytt
Blanda färssåsen med de frysta rotfrukterna direkt i en ugnsfast form, toppa med riven ost och gratinera mitt i ugnen tills allt är varmt och osten fått fin färg.Bytt
Ja, det går utmärkt att lägga till spenat. Rör ner några nävar färsk spenat i köttfärssåsen precis innan du blandar den med rotfrukterna i formen så att den bara hinner sjunka ihop.
Ja, det går bra att använda grekisk yoghurt istället för crème fraiche. Var dock försiktig så att såsen inte kokar kraftigt efter att du blandat i yoghurten, eftersom den lättare skär sig än crème fraiche.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
