
En krämig och smakrik fläskfilépanna där senap och cornichoner ger en härlig brytning mot den mjuka vitkålen. En perfekt balanserad vardagsmiddag som går snabbt att svänga ihop.
Fläskfilén har bytts ut mot vegobitar, grädden mot växtbaserad matlagningsgrädde och smöret mot rapsolja.
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
Stek vegobitarna i rapsolja i en panna tills de har fin färg och yta. Ta ur vegobitarna och håll varma.Bytt
Fräs lök och vitkål i samma panna tills kålen mjuknat och fått lite färg.
Rör ner dijonsenap, soja och vitlök. Häll på den växtbaserade matlagningsgrädden och låt koka ihop till en krämig konsistens.Bytt
Vänd ner de hackade cornichonerna och persiljan i såsen.
Lägg tillbaka vegobitarna i pannan och låt allt bli varmt. Servera med riset.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.