Ja, det går utmärkt att byta ut havregrynen mot mandelmjöl. Du får en paj med en något mer nötig smak och en finare konsistens.
Laddar recept
En oemotståndlig blåbärspaj där det brynta smöret ger en djup, nötig karaktär till det frasiga täcket. Servera den gärna ljummen med en kula vaniljglass för den ultimata smakupplevelsen.
Smöret har bytts ut mot laktosfritt smör för att göra pajen laktosfri.
Sätt ugnen på 200 grader.
Bryn det laktosfria smöret i en kastrull tills det doftar nötaktigt och har fått en gyllenbrun färg. Låt svalna något.Bytt
Blanda blåbär, strösocker, potatismjöl och citronsaft i en ugnssäker form.
Blanda ihop mjöl, havregryn, farinsocker och flingsalt i en skål. Häll över det brynta laktosfria smöret och nyp ihop till en smulig deg.Bytt
Fördela smuldegen jämnt över blåbären i formen.
Grädda mitt i ugnen i tills pajen är gyllene och fyllningen bubblar.
Ja, det går utmärkt att byta ut havregrynen mot mandelmjöl. Du får en paj med en något mer nötig smak och en finare konsistens.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
