Klassisk smulpaj med blåbär och knaprig havretopping
En tidlös favorit där syrliga blåbär möter en härligt frasig och smörig havretopping. Den perfekta avslutningen på middagen, särskilt serverad ljummen med en klick vaniljvisp.
Förberedelse
10 min
Tillagning
25 min
Total tid
35 min
Svårighetsgrad
Lätt
Energi
320 kcal
Betyg
Inga betyg ännu
Klicka för att betygsätta
Ingredienser
6 portioner
Fyllning
500gBlåbär, frysta eller färska
0,5dlStrösocker
1mskPotatismjöl
Smultopping
3dlHavregryn
1,5dlVetemjöl
1dlStrösocker
125gSmör, kallt och tärnat
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda blåbär, socker och potatismjöl i en pajform.
Nyp ihop havregryn, vetemjöl, socker och smör till en smulig deg i en bunke.
Fördela smuldegen jämnt över blåbären.
Grädda i mitten av ugnen i cirka 20–25 minuter tills pajen fått en gyllene och knaprig yta.
Utforska
Genererad av MatVeckan © 2026
Ladda ner appen MatVeckan för att
...skräddarsy varje recept exakt efter dina egna preferenser.
