Kryddig lammfärslimpa med tahinisås – vegetarisk

Name: Kryddig lammfärslimpa med tahinisås – vegetarisk
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 500 g Formbar vegofärs; 1 st Lök (finhackad); 2 st Vitlök (finhackade); 0.5 dl Persilja (hackad); 1 st Ägg; 0.5 dl Ströbröd; 1 tsk Spiskummin; 1 tsk Koriander (mald); 1 tsk Paprikapulver; 0.5 tsk Chilipulver; Salt (efter smak); Svartpeppar (efter smak); 0.75 dl Tahini; 2 msk Citronjuice; 1 st Vitlök (pressad); 2 msk Vatten; Salt (efter smak); 2 dl Bulgur; 2 st Tomater (hackade); 0.5 st Gurka (hackad); 0.25 st Rödlök (finhackad); 0.25 dl Persilja (hackad)

Gör dig redo för en smakexplosion! Denna kryddiga lammfärslimpa med len tahinisås är en oväntat smidig och otroligt god middag som kommer att imponera på alla.

Medel

Svårighet

Medel

Svårighet

3,5 · 2 betyg

Anpassa receptetOriginal Glutenfri Vegetarisk Vegansk Mer protein Låg kolhydrat Lättare

Lammfärsen har bytts ut mot formbar vegofärs för att göra färslimpan helt vegetarisk.

Bytte lammfärs mot formbar vegofärs

Ingredienser

4 portioner

Färslimpa

Tahinisås

Tillbehör

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°C.

Blanda alla ingredienser till färslimpan i en skål. Låt den formbara vegofärsen tina något om den är fryst så den går lätt att arbeta ihop. Forma till en limpa och lägg i en smord ugnsform.Bytt

Grädda i mitten av ugnen i tills färslimpan har fått fin färg och genomgräddats.Bytt

Under tiden, blanda alla ingredienser till tahinisåsen i en skål. Smaka av med salt.

Koka bulgur enligt anvisningarna på förpackningen.

Blanda den kokta bulgurn med hackade tomater, gurka, rödlök och persilja.

Skiva färslimpan och servera med bulgursallad och tahinisås.Bytt