Du behöver ungefär 7,5 till 8,5 dl okokta makaroner för sex portioner. Det motsvarar vikten på 400 gram.
Laddar recept
Den här krämiga makaronilådan med skinka och purjolök är ren comfort food när den är som bäst – en ljuvlig blandning av krämighet, sälta och mild lök, perfekt vardagslyx. Enklare än så här blir det inte att trolla fram en middag som hela familjen kommer att älska!
Skinkan har ersatts med rökig tofu för att göra makaronilådan vegetarisk.
Sätt ugnen på 200°C.
Koka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet.
Fräs purjolöken och tärnad rökt tofu i lite smör tills löken mjuknar och tofun fått lite yta.Bytt
Blanda makaroner och den frästa purjolöks- och tofublandningen i en smord ugnsfast form.Bytt
Vispa ihop ägg, mjölk, grädde, dijonsenap, salt och peppar.
Häll äggstanningen över makaroniblandningen.
Strö över riven cheddarost.
Grädda i ugnen i , eller tills äggstanningen har stannat och osten har fått fin färg.
Du behöver ungefär 7,5 till 8,5 dl okokta makaroner för sex portioner. Det motsvarar vikten på 400 gram.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
