Du behöver ungefär 7,5 till 8,5 dl okokta makaroner för sex portioner. Det motsvarar vikten på 400 gram.
Laddar recept
Den här krämiga makaronilådan med skinka och purjolök är ren comfort food när den är som bäst – en ljuvlig blandning av krämighet, sälta och mild lök, perfekt vardagslyx. Enklare än så här blir det inte att trolla fram en middag som hela familjen kommer att älska!
Makaronerna har ersatts med blomkål för att sänka kolhydratinnehållet avsevärt samtidigt som rätten behåller sin krämiga karaktär.
Sätt ugnen på 200°C.
Ånga eller koka blomkålsbuketterna lätt i så att de fortfarande har lite spänst. Häll av vattnet noga.Bytt
Fräs purjolöken i lite smör tills den mjuknar.
Blanda blomkål, skinka och fräst purjolök i en smord ugnsfast form.Bytt
Vispa ihop ägg, mjölk, grädde, dijonsenap, salt och peppar.
Häll äggstanningen över blomkålsblandningen.Bytt
Strö över riven cheddarost.
Grädda i ugnen i , eller tills äggstanningen har stannat och osten har fått fin färg.
Du behöver ungefär 7,5 till 8,5 dl okokta makaroner för sex portioner. Det motsvarar vikten på 400 gram.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
