Broccoligratäng med ost och skinka
En snabblagad och mättande broccoligratäng med ost och skinka som passar perfekt som en enkel lunch eller middag. Ett hälsosamt och gott alternativ som är lätt att variera.
Ingredienser
Huvudingredienser
2stBroccoli
4dlRiven ost
4dlStrimlad skinka
6stÄgg
2dlGrekisk yoghurt
Salt
Peppar
Riven parmesan
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°C.
2
Dela broccolin i mindre buketter.
3
Lägg broccolin i en stor skål.
4
Tillsätt skinka och riven ost, blanda runt.
5
Blanda ägg, grekisk yoghurt, salt och peppar i en separat skål.
6
Häll äggblandningen över broccoli-blandningen och rör om.
7
Lägg allt i en ugnsform.
8
Toppa med lite riven parmesan.
9
Grädda i 25–30 minuter tills gratängen stannat och fått fin gyllene yta.
10
Klart
MatVeckanmatveckan.nu/recipes/broccoligratang-med-ost-och-skinka
