Koka upp rikligt med saltat vatten och koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.

Fräs nötfärs, gul lök, morot och palsternacka i en stor panna tills färsen är brynt och rotfrukterna börjar mjukna.

Tillsätt vitlök, torkad timjan och linser. Rör om i någon minut.

Häll i krossade tomater, buljongtärning och ca 2 dl vatten. Låt puttra under lock i ca 15 minuter tills linser och rotfrukter är mjuka.

Rör ner grädden och låt såsen koka ihop ytterligare 5 minuter tills den är krämig. Smaka av med salt och peppar.

Servera den krämiga såsen tillsammans med den nykokta pastan.