
Drömmer du om en krämig, smakrik köttfärssås som är klar på nolltid? Den här varianten med ädelost och persilja lyfter vardagsmiddagen till nya höjder med sin ljuvliga kombination av sälta och fräschör.
Nötfärsen har byts ut mot vegofärs för att göra rätten vegetarisk.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
Hetta upp smör i en stekpanna eller gryta.
Bryn vegofärsen tills den fått fin färg.Bytt
Tillsätt lök och vitlök och fräs tills löken är mjuk.
Häll i krossade tomater och låt sjuda i .
Rör ner gräddädelost och creme fraiche och låt såsen puttra tills osten smält.
Smaka av med salt och peppar.
Blanda den kokta pastan med såsen.Bytt
Strö över hackad persilja och riven parmesanost före servering.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.