Ja, det går utmärkt att byta ut dijonsenapen mot vanlig gul senap. Tänk bara på att vanlig senap ofta är något sötare, så smaka av såsen noga innan servering.
Laddar recept
En smakrik twist på en svensk vardagsklassiker där rökig paprika ger en djupare karaktär åt den krämiga såsen. Perfekt som en snabb och värmande middag för hela familjen.
Falukorv, matlagningsgrädde och smör har bytts ut mot växtbaserade alternativ för att göra rätten helt vegansk.
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
Skär vegokorven i stavar. Hetta upp mjölkfritt margarin i en stekpanna och stek korvstavarna tills de fått en fin gyllenbrun yta.Bytt
Tillsätt den hackade löken och låt den steka med tills den blivit mjuk och glansig.
Rör ner tomatpuré och rökt paprikapulver, låt fräsa med i någon minut för att utveckla smakerna.
Häll på den växtbaserade matlagningsgrädden och tillsätt dijonsenap. Låt grytan sjuda på svag värme i tills såsen tjocknat och täcker korven väl.Bytt
Smaka av med salt och peppar. Servera stroganoffen rykande varm tillsammans med det fluffiga riset och toppa med färsk persilja.
Ja, det går utmärkt att byta ut dijonsenapen mot vanlig gul senap. Tänk bara på att vanlig senap ofta är något sötare, så smaka av såsen noga innan servering.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
