Till denna smakrika burgare passar en lätt edamamesallad med flingsalt eller en krispig gurksallad med sesamfrön utmärkt som förrätt. Det ger en fräsch start som balanserar den kryddiga fusion-smaken väl.
Laddar recept
Saftiga burgare möter fermenterad kimchi i en smakexplosion som är både snabbfixad och oförglömligt god! Den perfekta fusionen av amerikansk komfortmat och koreansk hetta.
Nötfärsen har bytts ut mot formbar vegofärs för att göra burgarna helt vegetariska.
1. Tina vegofärsen om den är fryst. Blanda vegofärs, salt och peppar i en skål. Forma till fyra burgare.Bytt
2. Blanda alla ingredienser till gochujangmajonnäsen i en skål och ställ åt sidan.Bytt
3. Hetta upp en stekpanna med sesamolja på medelhög värme. Stek vegoburgarna per sida tills de har fått fin färg och är genomvarma.Bytt
4. Rosta briochebröden lätt.Bytt
5. Bred gochujangmajonnäs på båda brödhalvorna. Lägg på salladsblad, burgare, kimchi och inlagd gurka.Bytt
6. Servera omedelbart, gärna med pommes frites.Bytt
Till denna smakrika burgare passar en lätt edamamesallad med flingsalt eller en krispig gurksallad med sesamfrön utmärkt som förrätt. Det ger en fräsch start som balanserar den kryddiga fusion-smaken väl.
Nej, det här är snarare en klassisk snabbmatsmåltid som är rik på fett och kalorier. Även om kimchin bidrar med probiotika innehåller rätten mycket mättat fett och snabba kolhydrater från briochebrödet och pommes frites.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
