Till denna smakrika burgare passar en lätt edamamesallad med flingsalt eller en krispig gurksallad med sesamfrön utmärkt som förrätt. Det ger en fräsch start som balanserar den kryddiga fusion-smaken väl.
Laddar recept
Saftiga burgare möter fermenterad kimchi i en smakexplosion som är både snabbfixad och oförglömligt god! Den perfekta fusionen av amerikansk komfortmat och koreansk hetta.
Ersatt majonnäsen med lätt kvarg, bytt till magrare nötfärs och minskat mängden sesamolja för att skapa en kalorisnålare burgare.
1. Blanda nötfärs, salt och peppar i en skål. Forma till fyra burgare.Bytt
2. Blanda alla ingredienser till gochujangsåsen i en skål och ställ åt sidan.Bytt
3. Hetta upp en stekpanna med sesamolja på medelhög värme. Stek burgarna per sida, eller tills de är genomstekta. Behövs mer fett under stekningen kan du tillsätta en skvätt vatten i pannan.Bytt
4. Rosta briochebröden lätt.Bytt
5. Bred gochujangsås på båda brödhalvorna. Lägg på salladsblad, burgare, kimchi och inlagd gurka.Bytt
6. Servera omedelbart, gärna med pommes frites.Bytt
Till denna smakrika burgare passar en lätt edamamesallad med flingsalt eller en krispig gurksallad med sesamfrön utmärkt som förrätt. Det ger en fräsch start som balanserar den kryddiga fusion-smaken väl.
Nej, det här är snarare en klassisk snabbmatsmåltid som är rik på fett och kalorier. Även om kimchin bidrar med probiotika innehåller rätten mycket mättat fett och snabba kolhydrater från briochebrödet och pommes frites.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
