Till denna smakrika burgare passar en lätt edamamesallad med flingsalt eller en krispig gurksallad med sesamfrön utmärkt som förrätt. Det ger en fräsch start som balanserar den kryddiga fusion-smaken väl.
Laddar recept
Saftiga burgare möter fermenterad kimchi i en smakexplosion som är både snabbfixad och oförglömligt god! Den perfekta fusionen av amerikansk komfortmat och koreansk hetta.
Briochebröden har bytts ut mot stora portobellosvampar för att avsevärt minska mängden kolhydrater.
Blanda nötfärs, salt och peppar i en skål. Forma till fyra burgare.
Blanda alla ingredienser till gochujangmajonnäsen i en skål och ställ åt sidan.
Hetta upp en stekpanna med sesamolja på medelhög värme. Stek burgarna per sida, eller tills de är genomstekta.
Stek eller grilla portobellosvamparna lätt i ett par minuter per sida så att de blir mjuka och fungerar som bröd.Bytt
Bred gochujangmajonnäs på portobellosvamparna. Lägg på salladsblad, burgare, kimchi och inlagd gurka samt toppsvampen.Bytt
Servera omedelbart.Bytt
Till denna smakrika burgare passar en lätt edamamesallad med flingsalt eller en krispig gurksallad med sesamfrön utmärkt som förrätt. Det ger en fräsch start som balanserar den kryddiga fusion-smaken väl.
Nej, det här är snarare en klassisk snabbmatsmåltid som är rik på fett och kalorier. Även om kimchin bidrar med probiotika innehåller rätten mycket mättat fett och snabba kolhydrater från briochebrödet och pommes frites.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
