Laddar recept
En krämig och värmande gratäng som kombinerar saftig kyckling med mör potatis i en lyxig dijonsås. Den perfekta balansen mellan sälta och senapens karaktäristiska hetta gör denna rätt till en höstfavorit.
Potatisen har bytts ut mot blomkål för att sänka kolhydratinnehållet avsevärt samtidigt som gratängkänslan bevaras.
Sätt ugnen på 200 grader.
Stek kycklinglårfilébitarna i en panna tills de fått fin färg, krydda med salt och peppar.
Fräs lök och vitlök i samma panna tills löken är mjuk.
Blanda grädde, dijonsenap, kycklingfond och timjan i en skål.
Varva blomkål, kyckling och lök i en ugnsform.Bytt
Häll över gräddblandningen och toppa med riven ost.
Grädda i mitten av ugnen i tills blomkålen är mjuk och gratängen har fått en gyllene yta.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
