Höstig kyckling och potatisgratäng med smakrik dijonsenap
En krämig och värmande gratäng som kombinerar saftig kyckling med mör potatis i en lyxig dijonsås. Den perfekta balansen mellan sälta och senapens karaktäristiska hetta gör denna rätt till en höstfavorit.
Ingredienser
Huvudingredienser
Dijon- och gräddsås
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 grader.
Stek kycklinglårfilébitarna i en panna tills de fått fin färg, krydda med salt och peppar.
Fräs lök och vitlök i samma panna tills löken är mjuk.
Blanda grädde, dijonsenap, kycklingfond och timjan i en skål.
Varva potatisskivor, kyckling och lök i en ugnsform.
Häll över gräddblandningen och toppa med riven ost.
Grädda i mitten av ugnen i ca 35–40 minuter tills potatisen är mjuk och gratängen har fått en gyllene yta.
