Laddar recept
Denna krämiga halloumi- och pestopasta, tillagad i en enda kastrull, är den perfekta vardagslyxen – snabbt, enkelt och fullproppad med smak. Tänk dig perfekt al dente pasta, salt halloumi och en ljuvlig pestosås, allt i en enda underbar rätt som diskar sig själv!
Halloumi har bytts ut mot laktosfri grillost för att göra rätten helt laktosfri.
Hetta upp olivolja i en stor kastrull eller gryta.
Tillsätt tärnad laktosfri grillost och stek tills den är gyllenbrun på alla sidor. Ta ut osten ur kastrullen och ställ åt sidan.Bytt
Häll i pasta, halverade körsbärstomater, vatten och smula ner grönsaksbuljongtärningen i samma kastrull. Rör om.
Koka upp och sänk sedan värmen. Låt sjuda under lock i , eller tills pastan är al dente och vattnet nästan helt absorberats. Rör om då och då för att förhindra att pastan fastnar.
Rör ner peston och babyspenaten. Låt spenaten mjukna i värmen från pastan.Bytt
Tillsätt den stekta grillosten och blanda försiktigt.Bytt
Smaka av med svartpeppar. Servera genast.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
