Ja, det går utmärkt att ersätta halloumi med fetaost. Tänk på att fetaost smälter mer än halloumi och har en saltare smak, så smula den över rätten mot slutet av grilltiden.
Laddar recept
Njut av en smakrik och mättande vegetarisk gratäng där medelhavets bästa smaker möts på grillen. Den perfekta kombinationen av halloumi, matvete och grillade grönsaker gör detta till en modern klassiker.
Halloumi har bytts ut mot vegansk grillost och mängden har justerats något för att ge rätt konsistens och smak i gratängen.
Förbered matvetet enligt anvisning på förpackningen. Sätt igång grillen för direkt värme.
Grilla aubergine, zucchini och paprika tills de har fina grillränder och blivit mjuka, per sida.
Blanda krossade tomater, vitlök, timjan och hälften av olivoljan i en ugnsfast form som tål grillvärme.
Vänd ner det kokta matvetet i tomatsåsen i formen.
Varva de grillade grönsakerna och skivor av vegansk grillost ovanpå matveteblandningen i formen.Bytt
Ringla över resterande olivolja och ställ formen på grillen med locket stängt i tills osten har fått fin färg och gratängen är genomvarm. Tänk på att vegansk grillost inte behöver lika hög värme för att mjukna.Bytt
Toppa med färsk basilika innan servering.
Ja, det går utmärkt att ersätta halloumi med fetaost. Tänk på att fetaost smälter mer än halloumi och har en saltare smak, så smula den över rätten mot slutet av grilltiden.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
