Laddar recept
Saftig kycklingfilé i en underbart krämig chilisås, toppad med gratinerad ost och serverad med gyllene ugnsrostad potatis – en enkel men otroligt smakrik middag som hela familjen kommer att älska! Perfekt vardagslyx som snabbt blir en favorit.
Kycklingen har bytts ut mot veganska filéer, grädden mot växtbaserad matlagningsgrädde och osten mot ett veganskt alternativ.
Sätt ugnen på 225°C.
Skala potatisen och skär den i klyftor eller bitar om cirka 3 cm. Lägg potatisen i en ugnsform. Ringla över olivolja, strö över salt och peppar.Bytt
Skär de veganska filéerna i mindre bitar, cirka 2-3 cm.Bytt
Hetta upp olivolja i en stekpanna på medelhög värme.
Bryn de veganska filébitarna runt om tills de får en fin gyllene yta. Krydda med salt och peppar.Bytt
Tillsätt finhackad vitlök mot slutet av bryningen.
Blanda chilisåsen med vegansk matlagningsgrädde. Späd med en skvätt vatten om såsen är väldigt tjock.Bytt
Tillsätt eventuellt lite av Zeta Salsiccia Classico för extra smak och hetta.
Lägg de brynta veganska filébitarna i ugnsformen tillsammans med potatisen.Bytt
Häll såsen jämnt över filébitarna och potatisen.Bytt
Strö över vegansk riven ost.Bytt
Grädda i ugnen i , eller tills potatisen är gyllene och mjuk samt osten har smält och fått lite färg.Bytt
Servera den gratinerade vegoformen med den ugnsrostade potatisen.Bytt
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
