Ja, det går utmärkt att ersätta kasslern med rökt skinka. Det ger en liknande sälta och passar bra i gratängen.
Laddar recept
Denna festliga kasslergratäng med ananas är en ljuvlig smakkombination av sälta, sötma och krämighet som gör den till en given succé! Enkel att förbereda och perfekt bjudrätt som garanterat imponerar.
Kassler, ost, vispgrädde och creme fraiche har bytts ut mot växtbaserade alternativ för att göra gratängen helt vegansk.
Sätt ugnen på 200°C.
Blanda vegansk skinka, purjolök, ananas och kokt ris i en smord ugnsfast form.Bytt
Vispa ihop vegansk grädde, vegansk creme fraiche, chilisås, curry, vitlökspulver, salt och peppar i en skål.Bytt
Häll såsen över skinkblandningen i formen.Bytt
Strö över riven vegansk ost.Bytt
Grädda i ugnen i , eller tills osten har smält och gratängen bubblar. (Tänk på att vegansk ost inte alltid får samma gyllenbruna färg som vanlig ost).Bytt
Låt gratängen vila några minuter innan servering. Garnera med färsk persilja.
Ja, det går utmärkt att ersätta kasslern med rökt skinka. Det ger en liknande sälta och passar bra i gratängen.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
