Till falukorvsgratängen passar en fräsch tomatsallad med rödlök eller en enkel grön sallad med vinägrett utmärkt. Det balanserar den krämiga och feta gratängen på ett bra sätt.
Laddar recept
Krämig falukorvsgratäng med söt paprika och fluffigt jasminris – en enkel vardagsfavorit som smakar ljuvligt! Perfekt comfort food som hela familjen kommer att älska, snabbt och smidigt fixad.
Jasminriset har bytts ut mot blomkålsris för att minska mängden kolhydrater.
Sätt ugnen på 200°C.
Fräs blomkålsriset snabbt i lite smör i ett par minuter så att det blir varmt utan att bli mosigt, eller koka lätt i .Bytt
Stek champinjonerna i smör tills de fått färg.
Blanda crème fraiche, mjölk, salt och peppar i en skål.
Varva falukorv, paprika och champinjoner i en smord ugnsform.
Häll över crème fraiche-blandningen och strö över riven ost.
Gratinera i ugnen i , eller tills osten fått fin färg.
Servera med blomkålsriset.Bytt
Till falukorvsgratängen passar en fräsch tomatsallad med rödlök eller en enkel grön sallad med vinägrett utmärkt. Det balanserar den krämiga och feta gratängen på ett bra sätt.
Ingen har kommenterat ännu. Berätta gärna hur det blev.
